米线店如何选址 -凯发官网首页

米线,好吃不贵,是人人都喜爱的美食。而且米线制作简单,储存方便,是投资餐饮的好项目,现在想做米线生意的人越来越多。而开一家米线店,初期的店铺选址起着一个非常重要的作用,好的选址能带来更多的人流量,那么米线店如何选址?米线店开在什么位置比较好?下面一起了解下。


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1、商圈是关键


所谓“商圈”,是指以店铺的所在地为中心,向四周延伸至某一距离所形成的圆形消费区域。一般而言货物的销售通常要受一定的地理范围的限制,也就是货物一般具有相对稳定的商圈,餐饮行业尤其如此。


不同的店铺因为商品的种类、地形和地域风光、经营规模、交通条件以及顾客的层次等方面的不同,其商圈的形态和规模存在着很大的差别。因此在米线加盟店店铺选址时,一般会根据具体情况,确定合适的商圈,从而正确对店址进行定位。


2、选址要注意群聚效应


我们经常会看到,一家米线加盟店的旁边,经常还会有其他的米线店,这些相关的店铺聚集在一起,不仅没有因为相互间的竞争而被拖垮,反而提高了目标消费群的关注度,从而使相互间的关系更加趋于稳定。


因为一条街上如果聚集着很多米线店铺,人们一旦想要吃米线自然而然的就会想到这条街。因此,在选择店址时,不但不担心经营对手,必要时甚至要会和竞争对手联合起来。


3、“客源”=“财源”


对于一个创业者而言,消费者的消费是关键,看一个店铺的位置是否优越,首先就要看它是否能带来充足的客流。“客源”就是“财源”,将店铺的位置选在人流比较集中的商业区,虽然会有租金、竞争压力等困扰,但是店铺比较集中的位置,反而有利于人气的积累,千万不能因为这些担心而将店铺选在偏远地区,这样做的结果只能是得不偿失。


4、要从长远处着眼


我们总是要用发展变化的眼光看问题,并不是选择繁华的地段就一定能够挣钱,可能今天还是繁华商业街,明天就会变成冷僻之地。在选择米线加盟店店铺时,就将店铺的位置选在了一个人流密集、商业活动频繁的“黄金”地段,正当准备大干一场时,市政府将这一地区纳入了近期规划的范围,众多的商户纷纷撤出,原来的繁华再也不复当初的繁华了。

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